Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 6 buah tomat, rebus, kupas kulitnya, ambil sarinya
- 2 buah wortel, potong memanjang
- 20 buah buncis, potong sepanjang wortel
- 10 lembar kol, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan saus tomat
- 250 cc air
Cara membuat
Didihkan air, lalu masukkan garam, merica bubuk, bawang putih, dan daun bawang, aduk rata, didihkan kembali.Masukkan wortel, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan buncis, kol, didihkan kembali.
Campur sari tomat dan saus tomat, aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam kuah tadi, aduk rata.
aduk rata, masak hingga matang
