bahan; 5 bwang merah 3 bwang putih
7 bh cabai merah
3 bh cabai hijau
1/2 sdm terasi
1/2 sdm ketumbar
air secukupnya
garam secukupnya
sasa secukupnya
sayur keladi secukupnya,iris tipis
Cara membuat;
bwang merah,bwang putih,cabai merah,cabai hijau,ketumbar di haluskan. terasi di bakar dahulu setengah mtang biar harum, kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan.tambahkan garam dan sasa secukupnya. panci yang sudah terisi dengan air, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah di haluskan,
tunggu sampai mendidih, biar bumbu dan air nya menyatu,aroma segar, lalu masukkan sayur keladi yang telah di iris....., tunggu sampai matang.....
praktis dan mudah......!!!!!
cocok di makan untuk petang hari.......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar